萝卜丝饼

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冬吃萝卜夏吃姜，冬天来个萝卜丝饼还是不错的！
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萝卜丝饼的用料

白萝卜 面粉
大葱 盐
十三香 味精

萝卜丝饼的做法

萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

一个大萝卜去皮，擦丝，焯水，用凉水冲一下。
萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

萝卜丝稍微捏一捏，也不用捏的很干，加入大葱，盐，十三香，味精，面粉。
萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

拌匀。 注意，我加的面粉稍微有点多了，后来我还加了一个鸡蛋，搅匀。
萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

锅热了，加油，用勺子盛，放入锅里，再用盘子背面压平，中火，盖上盖子。一会打开盖子，翻面。
萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

两面煎黄了，就可以起锅了。 煎的时候，注意火随时调整火候。

萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-29 · 北京

©本菜谱的做法由 请回答8685 编写，未经授权不得转载
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