芝麻花生糖

独家
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芝麻花生糖的用料

黑芝麻 150g 花生米 150克
麦芽糖 15克 清水 20克
冰糖 150克 大枣 50克
榛子仁 50克

芝麻花生糖的做法

步骤1

所有材料捣碎,芝麻可以简单擀碎,大枣蒸好去核切碎

步骤2

锅里加水加冰糖和麦芽糖,熬到微微发黄,糖浆浓稠(我加的水和糖其实都没有定量,水只要能融化了糖就可以,不需要很多)
芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

把干果碎倒进糖浆里拌匀(糖少就会有些碎果不到糖,但这样的不甜吃着很香,我没有定型切片,就是等凉了掰块吃)

芝麻花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-31 · 辽宁

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