家庭版鸡公煲

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随心4589
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想学着做鸡公煲，有点像鸡肉炖土豆，不过，味道还可以

家庭版鸡公煲的用料

小腿 4个 芹菜 1颗
土豆 4个 红洋葱 1/4个
小米辣 4个 大葱 1小段
姜 1块 大蒜 2瓣
料酒 2勺 酱油 2勺
白糖 一小勺 蚝油 1勺
盐 适量 味精 少量

家庭版鸡公煲的做法

家庭版鸡公煲的做法图解1

步骤1

小腿4个，洗净
家庭版鸡公煲的做法图解2

步骤2

土豆去皮，芹菜洗净
家庭版鸡公煲的做法图解3

步骤3

葱，姜，小米辣
家庭版鸡公煲的做法图解4

步骤4

土豆切长条，
家庭版鸡公煲的做法图解5

步骤5

芹菜切小段
家庭版鸡公煲的做法图解6

步骤6

小腿切大块就行
家庭版鸡公煲的做法图解7

步骤7

放油，不断煸炒
家庭版鸡公煲的做法图解8

步骤8

大约2-5分钟，放葱，姜，蒜，小米辣
家庭版鸡公煲的做法图解9

步骤9

再放酱油
家庭版鸡公煲的做法图解10

步骤10

炒匀，料酒2勺
家庭版鸡公煲的做法图解11

步骤11

把圆葱，土豆，切菜下锅
家庭版鸡公煲的做法图解12

步骤12

不断翻炒
家庭版鸡公煲的做法图解13

步骤13

放盐，白糖，蚝油，再放一碗清水，大火烧开，中火炖上10分钟左右，等土豆熟了就可以了
家庭版鸡公煲的做法图解14

步骤14

放少许味精，出锅

家庭版鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-01 · 辽宁

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载
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