碎鸡蛋娃娃菜炒饭

碎鸡蛋娃娃菜炒饭

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虫懒懒
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蛋炒饭再创新 这次搭配了娃娃菜。 炒熟的娃娃菜丝带着一点点清甜 搭配上一份杂粮饭 有营养 有味道……
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碎鸡蛋娃娃菜炒饭的用料

娃娃菜 1颗 鸡蛋 2个
隔夜杂粮饭 一份 香葱 2根
生抽 1汤勺 食盐 3克
白胡椒粉 1克

碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法

#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解1

步骤1

备好一份隔夜杂粮饭。 娃娃菜洗净切丝 香葱切末 鸡蛋磕入碗中 加入少许白胡椒粉
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅散 打成蛋液。 打散的蛋液入炒锅 炒熟 炒成鸡蛋碎 盛出备用。
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解3

步骤3

锅中再次放油 下入娃娃菜丝翻炒。 娃娃菜炒出水分 炒塌 淋入1汤勺生抽
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解4

步骤4

锅中翻炒出鲜香味 下入剩米饭。 米饭炒散 与娃娃菜翻炒均匀
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解5

步骤5

米饭入锅略翻炒2分钟左右 放入提前炒好的鸡蛋碎 撒入食盐 调味。 调料翻炒均匀 撒入香葱末
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解6

步骤6

略翻炒片刻 炒出葱香味 关火出锅。
#福临门 幸福临门#碎鸡蛋娃娃菜炒饭的做法图解7

步骤7

✅完成✅

碎鸡蛋娃娃菜炒饭的烹饪技巧

杂粮饭 剩米饭都可以炒 。我这里是刚好有一份杂粮饭 就用上了。 没有娃娃菜 可以用白菜叶子代替 但都要炒塌 完全炒透 再放入米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-02 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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