鲜虾粉丝煲

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木易炊烟
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简单 美味
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

鲜虾粉丝煲的用料

粉丝 1把 鲜虾 300克
洋葱 半个 金针菇 100克
蒜 一个 生姜 4-5片
葱 2-3根 鲜香菇 1-2个
生抽 2勺 蚝油 1勺
老抽 1勺 料酒 1大勺
盐 适量 油 1大勺
白糖 1小勺

鲜虾粉丝煲的做法

#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，蒜和生姜切末备用，洋葱切小丁.金针菇洗干净切好备用。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

虾开背去虾线洗干净备用。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

先来调个料汁，蒜末.生姜末.葱白.放一点点盐和白糖，倒入生抽
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

倒入老抽和蚝油
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

倒入一点点油.一勺清水搅拌均匀备用。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

砂锅烧热倒入一点点油，爆香蒜片和生姜。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

放入洋葱再次爆香
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

放入金针菇和鲜香菇放入砂锅中
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

放入粉丝
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

放前面处理好的鲜虾
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解11

步骤11

再倒入调好的料汁，倒入一点料酒，加入适量的清水。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解12

步骤12

盖上锅盖焖烧6-7分钟左右。
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解13

步骤13

烧好撒上葱花即可食用
#味达美年味小馆#鲜虾粉丝煲的做法图解14

步骤14

今天分享这道鲜虾粉丝煲，做法简单好吃到停下来，也特别适合过节的时候做，喜欢的你赶紧试试吧……

鲜虾粉丝煲的烹饪技巧

鲜虾洗干净开背让虾更加卤味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-02 · 上海市

©本菜谱的做法由 木易炊烟 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 味达美 香 午餐

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