牛肉干——健康小零食

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六月的快乐
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春节马上过完了，吃完今天的元宵，减脂计划是不是要安排起来了啊，简单好做的牛肉干，低脂健康。
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牛肉干的用料

牛肉 600g 料酒 适量
八角 1个 桂皮 1个
花椒 10粒 香叶 2个
小茴香 一点点 生姜 6片
盐 1勺 生抽 1大勺
辣椒末 1勺 辣椒油 1勺
零卡糖 一点点 五香粉 0.5勺

牛肉干的做法

#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解1

步骤1

牛肉加姜片料酒香叶八角桂皮小茴香，冷水下锅，煮开后转小火煮30分钟
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解2

步骤2

顺着纹路切成手指宽度的条
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解3

步骤3

加盐生抽五香粉辣椒末辣椒油糖拌匀
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解4

步骤4

烤盘铺锡纸，摆放牛肉干，烤箱200度预热
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解5

步骤5

烤20分钟，翻面再烤10分钟即可
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食的做法图解6

步骤6

每次可以多烤点，很好吃哦

牛肉干的烹饪技巧

不能吃辣的话辣椒可以适量减少，我放的份量是微辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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