青椒皮蛋

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今年一定要学会做饭的海伦伦
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下饭神器！

青椒皮蛋的用料

大青椒 三个 大蒜粒 适量
香油 适量 皮蛋 三个
生抽 适量 醋 适量
蚝油 1勺 干辣椒 2个

青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法图解1

步骤1

干煸青椒：将青椒放至锅中小火干煸
青椒皮蛋的做法图解2

步骤2

青椒搅碎：水份彻底干煸完后用筷子搅碎
青椒皮蛋的做法图解3

步骤3

准备皮蛋：将皮蛋切好摆盘，皮蛋上放搅烂的青椒，蒜末，干辣椒

步骤4

浇油：锅中倒入适量油，冒青烟后将油浇到蒜末上

步骤5

调料：将盐巴，生抽，香油，醋，蚝油放一起调料，最后将其淋在油上。

青椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-05 · 重庆市

©本菜谱的做法由 今年一定要学会做饭的海伦伦 编写，未经授权不得转载
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