椰香酥脆的炸酥角做法

椰香酥脆的炸酥角做法

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炸酥角的用料

低筋面粉 500克 猪油 120克
白沙糖 30克 纯净水 100克
鸡蛋 2个 馅料
白糖 200克 熟芝麻 50克
熟花生 100克 椰蓉 50克

炸酥角的做法

#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋加入30克白砂糖，搅拌均匀
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉搅拌成絮状
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解3

步骤3

加拌均匀，加盖醒发一个小时
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解4

步骤4

熟花生100克，芝麻50克，椰蓉50克，白糖200克，放入搅拌机里打碎
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解5

步骤5

模具压出圆形
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解6

步骤6

压边包好油温六成热，小小火慢炸
#花样闹元宵#椰香酥脆的炸酥角做法的做法图解7

步骤7

这样就好了呀，是不是很简单呢？

炸酥角的烹饪技巧

不要揉面，要叠加压面团 醒发一个小时就特别好擀 也特别光滑 中小火慢炸即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-07 · 新疆

©本菜谱的做法由 亿万良甜 编写，未经授权不得转载
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