玉米饼子

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减肥路太长
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简单好做，口感宣软，孩子很喜欢吃！
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

玉米饼子的用料

玉米粉 100g 普通面粉 200克
鸡蛋 1个 食用油 10克
酵母 3克 开水 110克
温水 75克

玉米饼子的做法

玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解1

步骤1

100克玉米面加入110克开水
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解3

步骤3

放入200克面粉，一个鸡蛋，10克油
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解4

步骤4

加入3克酵母，75克温水
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解5

步骤5

搅拌成面絮
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解6

步骤6

揉成面团，发酵40-50分钟
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解7

步骤7

发酵好的面团拿出来揉一下排气
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解8

步骤8

分成小块面团
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解9

步骤9

平底锅刷一层薄油
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解10

步骤10

把面团揉成自己喜欢的形状，放到平底锅里，中小火煎一会，
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解11

步骤11

底部变金黄色，加入到面团三分之一处量的水，
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解12

步骤12

盖盖子中小火闷
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解13

步骤13

汁收干了即可，
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解14

步骤14

翻面煎半分钟
玉米饼子#福临门 幸福临门#的做法图解15

步骤15

装盘开吃啦！

玉米饼子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-07 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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