拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋

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颠覆你对蛋的看法！哈哈哈

拌煎蛋的用料

鸡蛋 5个 生抽 适量
盐 少许 葱 1根
洋葱 半个 味精 少许
芝麻油 1勺 辣椒酱 1勺
小米辣 4个 蒜 2瓣

拌煎蛋的做法

拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解1

步骤1

不粘锅加油热以后直接打入鸡蛋煎 煎得外面焦焦的口感就取出备用 我煎了5个
拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解2

步骤2

把洋葱 蒜 葱 小米辣切碎备用
拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解3

步骤3

将切好的洋葱粒放进煎鸡蛋的锅里不用再加油了 直接翻炒熟
拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解4

步骤4

煎好的鸡蛋鸡蛋改刀切块
拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解5

步骤5

放入煎好的洋葱 蒜沫 小米辣 葱 生抽 味精 盐 辣椒酱 芝麻油 可以根据自己的口味或者你家有的好吃的调料一起加进去
拌煎蛋。鸡蛋这样做让不爱蛋的朋友们都可以干下两个蛋的做法图解6

步骤6

将调料拌匀即可食用

拌煎蛋的烹饪技巧

1.最好用不粘锅 不能把蛋煎糊了影响口感 煎的外焦里嫩但不能糖心哟全熟才行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-09 · 重庆市

©本菜谱的做法由 鄢gwpd 编写，未经授权不得转载
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