奶香小馒头~一口平底锅就能做

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把擀好的面皮切成小块，放在平底锅中煎一煎就行，还可以让小朋友也一起参与进来，享受自己动手做饭的乐趣。
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奶香小馒头的用料

百钻中筋面粉 200g 牛奶 80ml
百钻白砂糖 25g 安琪“酵母+” 2g

奶香小馒头的做法

#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解1

步骤1

在碗中放入面粉、白糖与酵母+，再倒入牛奶，用筷子搅成絮状；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解2

步骤2

用手和成光滑的面团；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解3

步骤3

在和好的面团上盖上保鲜膜，室温30℃左右，等待其发酵成两倍大；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解4

步骤4

将面团揉开、排气；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解5

步骤5

将面团擀成0.5厘米厚的长方形面片；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解6

步骤6

用刀切成长宽2厘米左右的方形小块；
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做的做法图解7

步骤7

平底锅不用倒油，放入面片后，小火煎至面皮膨胀，两面金黄就可以；

奶香小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-10 · 浙江

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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