费米饭系列：酸辣鸡杂

费米饭系列：酸辣鸡杂

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两碗饭下去就嫌多！

费米饭系列的用料

鸡杂 150克 泡椒 5个
指天椒 2个 大蒜 2小粒
酸豆角 250克 姜 几片
肉沫 150克 葱 1根

费米饭系列的做法

费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡杂切薄片后用蒜蓉和酱油腌制入味
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解2

步骤2

所以食材切好备用
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解3

步骤3

半肥瘦肉沫打好
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解4

步骤4

先爆香鸡杂再下肉沫
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解5

步骤5

炒干炒香再姜，泡椒，指天椒，蒜蓉
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解6

步骤6

最后加酸豆角爆炒后倒入少许酱油，撒入香葱即可装盘
费米饭系列：酸辣鸡杂的做法图解7

步骤7

酸辣可口！

费米饭系列的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
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