牛肉蔬菜面

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牛肉蔬菜面的用料

西红柿 1个 娃娃菜 半颗
香菜 2根 蒜黄 少许
牛肉 100克 盐 3克
鸡精 1勺 葱花 50克
胡椒粉 1勺 挂面 60克

牛肉蔬菜面的做法

牛肉蔬菜面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切丁，娃娃菜、葱花、香菜、蒜黄切好备用、熟牛肉切片，没有可以不加（牛肉可以自己提前卤，下面条用简直不要太美味）
牛肉蔬菜面的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好备用，起锅烧油，放入一半的葱花，炸出香味加入西红柿，放入少许盐，炒出西红柿汤汁，加入熟牛肉翻炒数秒，再加入适量清水，水开后依次加入各种配菜，最后加入盐、鸡精、胡椒粉
牛肉蔬菜面的做法图解3

步骤3

另烧一锅水，水开下入挂面，煮熟后捞出
牛肉蔬菜面的做法图解4

步骤4

在面条碗中淋上烧好的汤汁，喜欢吃辣的可以淋上一勺辣椒油

牛肉蔬菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-13 · 安徽省

©本菜谱的做法由 优雅的蔷薇 编写，未经授权不得转载
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