加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃

加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃

精品 独家
13.0万 浏览 3904 收藏
收藏
八鲜过海
八鲜过海
＋ 关注

加拿大北极虾搭配蛋液、乳酪做成厚蛋烧，既可作为上班族和学生的便当，也可作为居家小零食。随手叉一块，轻轻咀嚼，让虾仁爆裂在唇齿之间。鲜甜略带咸味的虾肉，与顺滑的蛋液和微咸的乳酪搭配在一起，简直太好吃了！
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

加拿大北极虾乳酪厚蛋烧的用料

加拿大北极虾 400克 鸡蛋 5个
乳酪丝 60克 盐 2克
橄榄油 5克

加拿大北极虾乳酪厚蛋烧的做法

#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解1

步骤1

因为北极虾生长在400米深的海水中，以捕食深海中的浮游生物为生。北极虾的胃不象一般海鱼那样是在腹部的，而是位于其头部。把北极虾从400米的深海中直接拖上船，由于大气压力的快速变化，容易造成虾头（冐部）的破裂，内部的浮游动物也随之扩散开来。这样一来，本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显现出来，这就是所谓“黑头”的真正原因。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾去壳留仁。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解3

步骤3

5个鸡蛋打碎，蛋液里放盐调味。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解4

步骤4

平底锅淋油防止粘锅，油热后，倒入薄薄的一层蛋液，轻轻晃动平底锅，使蛋液均匀遍布每一个角落。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解5

步骤5

在蛋液一侧竖向排列北极虾仁，并撒上一些芝士丝，从另一侧轻轻卷起蛋饼。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解6

步骤6

再倒入一层蛋液，将蛋饼向另一侧卷起。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解7

步骤7

将蛋饼卷至一半时，在蛋饼上再次放上北极虾仁，并撒上乳酪丝；然后将蛋饼卷好。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解8

步骤8

重复前两次的步骤，将蛋液全部用光，将蛋卷全部卷好即可。
#一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法图解9

步骤9

菜刀蘸水，将厚蛋烧切成块。这样一道——加拿大北极虾乳酪厚蛋烧就完成了。

加拿大北极虾乳酪厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

加拿大北极虾乳酪厚蛋烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #一蔬一饭皆告白#加拿大北极虾乳酪厚蛋烧，真好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活