鲍鱼捞饭

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沐辰ღ
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鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的功效。

鲍鱼捞饭的用料

鲍鱼 5只 葱 1根
料酒 2勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 白糖 1勺
西兰花 半个 胡萝卜 1段

鲍鱼捞饭的做法

步骤1

将鲍鱼去掉后面的内脏，冲洗干净，改花刀。

步骤2

放入高压锅加水 葱段 姜片 料酒 5-10分钟左右

步骤3

胡萝卜切片 西蓝花 撕开 焯水 煮熟 捞出 摆盘

步骤4

适量淀粉加入适量清水调匀

步骤5

高压好的鲍鱼倒入锅中 放一个浓汤宝 老母鸡汤味 搅拌均匀 放耗油 盐 淀粉水 熬制浓稠即可出锅
鲍鱼捞饭的做法图解6

步骤6

米饭装在小碗里扣在盘子上 胡萝卜 西蓝花 摆好 倒入做好的鲍鱼汁即可。

鲍鱼捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-16 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 沐辰ღ 编写，未经授权不得转载
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