酱爆肉

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又是一道费米饭的家常菜

酱爆肉的用料

猪肉 200g 料酒 1勺
盐 少许 蒜苗 500g
六月鲜豆瓣酱 1勺 欣和轻盐12克酱油 1勺
生姜 2-3片

酱爆肉的做法

酱爆肉的做法图解1

步骤1

准备食材
酱爆肉的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切好备用。
酱爆肉的做法图解3

步骤3

锅里加适量水放五花肉姜片，水开后煮5-8分钟即可
酱爆肉的做法图解4

步骤4

煮好的肉用温水冲洗晾凉后切片。
酱爆肉的做法图解5

步骤5

锅里欠揍倒入蒜苗煸炒
酱爆肉的做法图解6

步骤6

炒至软绵后盛出。
酱爆肉的做法图解7

步骤7

五花肉倒入锅里煎出油脂。
酱爆肉的做法图解8

步骤8

加一勺六月鲜豆瓣酱一勺轻盐酱油翻炒均匀
酱爆肉的做法图解9

步骤9

倒入之前炒好的蒜苗加少许盐翻炒均匀即可出锅。
酱爆肉的做法图解10

步骤10

超级下饭哦

酱爆肉的烹饪技巧

煎过得五花肉肥而不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 安徽省

©本菜谱的做法由 爱远方 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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