南瓜黄金饼

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南瓜黄金饼大都以南瓜、面粉(糯米粉)等食材做成的。南瓜有清热解毒助消化的功效，还可以保护胃黏膜。下面分享我做的这款:南瓜黄金饼。

南瓜黄金饼的用料

南瓜 100克 糯米粉 50克
鸡蛋 1个 白糖蜂蜜 少许
花生碎、黑芝麻 适量 鲜虾 2只
面粉 150克

南瓜黄金饼的做法

南瓜黄金饼的做法图解1

步骤1

鲜虾和去皮花生切碎，鸡蛋打散备用
南瓜黄金饼的做法图解2

步骤2

将南瓜隔水蒸10分钟后，取出放入面粉中
南瓜黄金饼的做法图解3

步骤3

再加入糯米饭、黑芝麻+花生碎+蜂蜜和虾糜
南瓜黄金饼的做法图解4

步骤4

柔成的面团盖好醒发20分钟
南瓜黄金饼的做法图解5

步骤5

醒发好再用力柔好后，分成需要的等份剂子
南瓜黄金饼的做法图解6

步骤6

擀成厚薄适中的小饼，饼面涂抹一层薄油。
南瓜黄金饼的做法图解7

步骤7

入锅开烙了，锅内倒少许黄豆油
南瓜黄金饼的做法图解8

步骤8

注意得及时翻面啊
南瓜黄金饼的做法图解9

步骤9

烙至两面微黄就烙好了
南瓜黄金饼的做法图解10

步骤10

成品图长这样儿
南瓜黄金饼的做法图解11

步骤11

时蔬、甜羹是绝配
南瓜黄金饼的做法图解12

步骤12

海带胡萝卜炒香干+玉米花生鸡蛋羹，配上鲜香酥脆的南瓜黄金饼，那叫一个爽啊！

南瓜黄金饼的烹饪技巧

1-面匹一定得醒发好。 2-添加食材(南瓜、虾糜和蜂蜜等)要充分柔均。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-19 · 美国

©本菜谱的做法由 泰美味工坊 编写，未经授权不得转载
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