鲜蔬蛋包饭

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吃剩下的米饭加入蔬菜翻炒，外面包上鸡蛋饼，挤上沙拉酱或番茄沙司，漂亮又好吃。
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鲜蔬蛋包饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 5个
黄瓜、胡萝卜 各，半根 虾仁 适量
火腿粒 适量 水 少许
味达美初榨原酿生抽 1大勺 遵循自然番茄沙司 适量

鲜蔬蛋包饭的做法

#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋打散，腊肠和黄瓜，胡萝卜切丁，葱姜切末。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解2

步骤2

也可以加入虾仁或自己喜欢的蔬菜。虾仁没拍照。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解3

步骤3

热锅爆香葱姜末下入腊肠和黄瓜丁胡萝卜丁翻炒均匀。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解4

步骤4

加入一勺味达美初榨原酿生抽调味。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解5

步骤5

加入盐，花椒粉调味后下入米饭炒匀后盛出来。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋摊成鸡蛋饼，放到盘子里，把炒饭放在一边，然后对折盖上米饭。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解7

步骤7

也可以切点生菜丝，黄瓜是为了造型。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解8

步骤8

挤上番茄沙司，自己随意挤各种造型。
#一蔬一饭皆告白#鲜蔬蛋包饭的做法图解9

步骤9

这是做的第二份，挤上沙拉酱也好看。

鲜蔬蛋包饭的烹饪技巧

1.炒饭里的蔬菜自己喜欢的搭配。 2.鸡蛋摊成饼不能煎时间长了，老了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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