榛蘑炒肉

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榛蘑炒肉的用料

干榛蘑 1把 青椒 1个
红椒 1个 咸五花肉 150克
料酒 1勺 盐 适量
生抽 1勺 生姜 3片

榛蘑炒肉的做法

#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉的做法图解1

步骤1

干榛蘑泡水变软，清洗干净后沥水备用，肉切片（新鲜肉可以用料酒，盐，少量生粉抓匀腌制小会）青红椒切好备用
#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放少量油加热，放生姜，把肉放进去翻炒，炒至出油变色
#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉的做法图解3

步骤3

把榛蘑放进去继续翻炒一分钟
#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉的做法图解4

步骤4

把青红椒放进去，放适量盐调味，加一勺生抽翻炒出锅（鸡精、味道根据自己喜好添加，已经很鲜了，就没有添加）
#一蔬一饭皆告白#榛蘑炒肉的做法图解5

步骤5

装盘享用，非常鲜美

榛蘑炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 江苏省

©本菜谱的做法由 白金项链123 编写，未经授权不得转载

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