鸡蛋炒三丝

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这道菜用土豆丝，胡萝卜丝和蒜苔和鸡蛋同炒，不仅颜色漂亮，而且营养丰富。比炒肉好吃。
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鸡蛋炒三丝的用料

胡萝卜 半根 蒜苔 6根
土豆 1个 花生油 适量
葱花 少许 盐 少许
鸡蛋 2个 味达美臻品蚝油 1勺
味极鲜酱油 1勺

鸡蛋炒三丝的做法

#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜和土豆切丝，蒜苔切段，鸡蛋打散。
#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解2

步骤2

热锅倒油，把鸡蛋炒熟盛出来。
#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解3

步骤3

锅里热油爆香葱姜末，把胡萝卜和土豆丝，蒜苔放入煸炒，加入一勺蚝油。
#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解4

步骤4

再加入一勺味味极鲜酱油。
#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，加入盐和胡椒粉炒匀。
#一蔬一饭皆告白#鸡蛋炒三丝的做法图解6

步骤6

出锅装盘开吃吧，搭配米饭或馒头都好吃。

鸡蛋炒三丝的烹饪技巧

1.加了味极鲜酱油和蚝油可以不加盐或少加一点就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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