空气炸锅全麦时蔬贻贝饼

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前两天闺蜜说想吃海鲜饼,料理店里的吃起来满满都是面粉,吃起来不够过瘾,自己又不会做,今天妥妥给她安排上比料理店更好吃的海鲜饼,满满铺上我们都爱吃的智利贻贝,这次用到的贻贝肉质很饱满,吃起来鲜嫩味美,处理的也很干净。 贻贝本身的鲜味和蔬菜搭配在一起,膳食纤维和蛋白质完美结合,薄盐少油,吃起来咸鲜得当,健康又营养! 食材新鲜,做法超级简单,利用空气炸锅一键搞定,无需其他蘸料,在家就能实现口感丰富,滋味非凡的全麦时蔬贻贝饼,连闺蜜都直呼太好吃了!你也赶紧试试吧!

空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的用料

智利贻贝 150克 全麦粉 80克
杏鲍菇 20克 胡萝卜 50克
青椒 20克 洋葱 50克
鸡蛋 1个 食盐 2克
清水 50克 橄榄油 2克

空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法

空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解2

步骤2

提前把准备好的智利贻贝(熟冻)解冻,开袋后去除里面的汁水。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解3

步骤3

贻贝肉去壳备用,智利贻贝是开袋即食的,用来制作美食也很方便。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇,胡萝卜,青椒,洋葱切丝。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解5

步骤5

碗中放入全麦粉,鸡蛋,蔬菜丝,清水搅拌均匀。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解6

步骤6

加入少许食盐调味拌匀。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解7

步骤7

模具刷油,把面糊倒入模具中,铺上贻贝。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解8

步骤8

放入空气炸锅,180℃烘烤15分钟就大功告成了。
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解9

步骤9

贻贝全麦饼真的太好吃了!
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的做法图解10

步骤10

贻贝肉质鲜美,饼皮酥脆蔬菜多多,口感层次丰富,你一定要试试!

空气炸锅全麦时蔬贻贝饼的烹饪技巧

1.海鲜我选择的是智利贻贝,一定要选这种鲜嫩肉厚的贻贝,口感和味道都是极好的! 2.除了空气炸锅用平底锅或者烤箱也可以轻松在家制作!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-28 · 江苏省

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