茄汁大虾

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茄汁大虾的用料

海虾 500g 番茄 一个
番茄酱 四勺 白糖 两勺
料酒 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量 植物油 适量

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，去虾线剪虾枪
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

虾热锅凉油下锅煎，烹入料酒去腥，按一下虾头逼出虾油，盛出备用
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

番茄下锅，炒出沙，加水、番茄酱煮开
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

虾再次下锅，加盐、胡椒调味，收汁后即可出锅

茄汁大虾的烹饪技巧

没有难度的快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 安徽省

©本菜谱的做法由 胖虎的家庭厨房 编写，未经授权不得转载
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