烤牛奶 外焦里嫩(无糖)

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这样做的烤牛奶入口即化，软糯香甜，好吃到停不下来

烤牛奶的用料

牛奶 500ml 蛋黄 2个
玉米淀粉 50g 芝士 1片

烤牛奶的做法

烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解1

步骤1

锅里放两个鸡蛋+牛奶=搅匀 (注:喜欢甜的可以加10-15g糖）
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解2

步骤2

倒入淀粉，搅匀
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解3

步骤3

开小火+芝士不停的搅拌
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解4

步骤4

搅拌至浓稠状(浓稠后多搅拌会，容易定型)
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解5

步骤5

倒入碗中放凉，再放冰箱冷藏2个小时
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解6

步骤6

切成小块，QQ弹弹这样就成功了
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解7

步骤7

表面刷上蛋液，进烤箱200度25分钟
烤牛奶 外焦里嫩(无糖)的做法图解8

步骤8

嫩滑香糯可口的烤牛奶就做好了，趁热吃，赶紧收藏了去试试吧

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-28 · 山东省

©本菜谱的做法由 小李同学美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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