酸奶吐司 超软

精品 独家
1.8万 浏览 90 收藏
收藏
隔壁老黄呀
隔壁老黄呀
＋ 关注

朋友送的酸奶喝不完，做酸奶吐司，香到不行，吃起来有一种牛奶乳酸菌的味道，香香甜甜

酸奶吐司的用料

高筋面粉 500克 酸奶 400克
细砂糖 60-100克 黄油 35克
鸡蛋 1个 酵母 6克

酸奶吐司的做法

酸奶吐司 超软的做法图解1

步骤1

所有材料合集，我不喜甜，所以放了60克糖，如果想吃外面那种吐司甜度的，建议放到100克糖
酸奶吐司 超软的做法图解2

步骤2

除黄油以外 所有材料进打面缸
酸奶吐司 超软的做法图解3

步骤3

我这款总共6档，2档2分钟混合均匀，（中高档）4档打6分钟，下软化黄油再继续4档5分钟，注意温度，不要把面打烂
酸奶吐司 超软的做法图解4

步骤4

打到大概这种状态（此图忽略 这步忘记拍了） 温暖处发酵一小时，发酵到两倍大
酸奶吐司 超软的做法图解5

步骤5

发酵好的面团 平均分成三份 然后 擀平
酸奶吐司 超软的做法图解6

步骤6

对折
酸奶吐司 超软的做法图解7

步骤7

擀长
酸奶吐司 超软的做法图解8

步骤8

卷起
酸奶吐司 超软的做法图解9

步骤9

温暖处发酵九分满
酸奶吐司 超软的做法图解10

步骤10

长帝猫小易烤箱 上管160 下管210 35分钟
酸奶吐司 超软的做法图解11

步骤11

非常软 密封保存可放三四天，冰箱冷冻一两个月随便放
酸奶吐司 超软的做法图解12

步骤12

组织细腻

酸奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-01 · 广东

©本菜谱的做法由 隔壁老黄呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸奶吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶吐司 超软

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酸奶吐司 超软的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活