肉丝炒面

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5饼三人份，可以适量减少

肉丝炒面的用料

鸡蛋面 5饼 肉丝 100克
豆芽 200克 葱 2根
鸡蛋 3个

肉丝炒面的做法

肉丝炒面的做法图解1

步骤1

食材准备：肉丝100克，豆芽200克，鸡蛋3个打匀(半勺盐，葱段2根，鸡蛋面5饼
肉丝炒面的做法图解2

步骤2

腌肉：胡椒粉抖2抖，酱油1勺，水淀粉3分1碗
肉丝炒面的做法图解3

步骤3

备料：炒鸡蛋，切成一条条的
肉丝炒面的做法图解4

步骤4

备料：炒肉丝，灰色就可以捞了
肉丝炒面的做法图解5

步骤5

中火，先下豆芽，再下面
肉丝炒面的做法图解6

步骤6

老抽，用筷子把面搅拌均匀
肉丝炒面的做法图解7

步骤7

下肉丝鸡蛋，转大火翻炒，基本1分钟左右
肉丝炒面的做法图解8

步骤8

快好了就放葱花
肉丝炒面的做法图解9

步骤9

一勺盐
肉丝炒面的做法图解10

步骤10

一勺酱油
肉丝炒面的做法图解11

步骤11

搅拌均匀就可以啦！
肉丝炒面的做法图解12

步骤12

开饭开饭

肉丝炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载
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    / 13 肉丝炒面的做法步骤

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