河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！

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周末啦！想好做什么犒劳辛苦一周的自己呢？ 没有想好的话，那就吃我做的这道——河虾籽油小煎鸡吧～为啥要说是河虾籽油呢？，因为我用的是【匠酱好】的河虾籽豉油调料，正常呢，这个调料都会蒸海鲜，但是对于我这重口味的来说，还是想用它来做香辣小煎鸡，吃起来香辣里还透着鲜甜，鲜香麻辣！下饭！能炫两碗米饭……
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河虾籽油小煎鸡的用料

鸡 半只 河虾籽豉油调料 1份
小米辣 适量 尖椒 6个
酱油 1勺 蚝油 半勺
味精 1克 盐巴 2克
料酒 2勺 葱 1根
生姜 2块

河虾籽油小煎鸡的做法

#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解1

步骤1

好香啊
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解2

步骤2

鸡剁成小块
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解3

步骤3

准备配料，建议多点（因为我后面又加了好多，不够辣！）不能吃辣的可放可不放
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解4

步骤4

锅里倒油
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解5

步骤5

倒入鸡煎至金黄
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解6

步骤6

放入调料包，加入酱油蚝油生姜葱、料酒味精，炒匀，放一碗水顿15分钟
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解7

步骤7

放入辣椒，再炖5分钟
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解8

步骤8

放入盐，大火收汁
#花式新美味就酱简单#河虾籽油小煎鸡，香辣里透着鲜甜！的做法图解9

步骤9

准备好米饭了吗

河虾籽油小煎鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 江苏

©本菜谱的做法由 喜果手作 编写，未经授权不得转载
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