快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷

精品 独家
1.3万 浏览 251 收藏
收藏
早海小厨
早海小厨
＋ 关注

毛巾卷应该是不需要烤箱，消灭奶油的最好办法了吧。是的，纯粹就是为了消灭开封的奶油而来的。下面的量可以做两个毛巾卷哦。

抹茶草莓毛巾卷的用料

鸡蛋 1个 白砂糖 10克
抹茶粉 5克 低筋面粉 50克
牛奶 200毫升 淡奶油 200克
白砂糖 30克 草莓 4个
黄油或者玉米油 15g

抹茶草莓毛巾卷的做法

快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋，15克黄油，10克白砂糖，牛奶200g。没有黄油可以用玉米油，玉米油的话就不需要下面隔水加热这一步了。直接搅匀就可以。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解2

步骤2

小火隔水加热，一直快速搅拌黄油融化后立刻拿出来。千万别把鸡蛋煮熟了。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解3

步骤3

低筋面粉和抹茶粉过筛。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解4

步骤4

充分混合，有小面疙瘩没有关系，一会儿过筛就筛掉了。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解5

步骤5

过筛。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解6

步骤6

过筛之后非常细腻顺滑，静置几分钟。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解7

步骤7

淡奶油加30克白砂糖，喜欢甜的可以多加一点白砂糖。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解8

步骤8

充分打发奶油，放入冰箱冷藏备用。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解9

步骤9

不粘锅开小火，把刚才的面糊烙成小薄饼，特别说明，火一定要非常非常小，倒面糊的时候可以把过拿起来，离开火，要不然面糊还来不及摊开就都凝固了。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解10

步骤10

薄饼做好后晾凉，把不漂亮的一面朝上。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解11

步骤11

利用晾凉的时间切草莓备用。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解12

步骤12

晾凉以后，从冰箱拿出奶油，抹在中间部分，用抹刀修一下奶油形状，尽量方正一点就可以。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解13

步骤13

撒上草莓粒，把不整齐的两边折进来。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解14

步骤14

卷起来，表面筛一层抹茶粉，毛巾卷就做好啦。不马上吃的话一定要放冰箱冷藏，动物奶油常温下很容易塌的。
快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法图解15

步骤15

还等什么，开动吧～

抹茶草莓毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-05 · 山东省

©本菜谱的做法由 早海小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

抹茶草莓毛巾卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 快速消灭打开的奶油-抹茶草莓毛巾卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活