卤味素什锦

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鱼儿妈kiki
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麻辣的素什锦可以说是下饭神器了，喜欢的蔬菜，豆制品，菌类随意搭配，一包匠酱好醇香川式老卤料，一酱成菜，超好吃的卤味拼盘分分钟搞定
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卤味素什锦的用料

豆皮 1张 豆干 250克
莲藕 1节 鹌鹑蛋 250克
香菇 15朵 匠酱好川式醇香老卤料 1包

卤味素什锦的做法

#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解2

步骤2

今天用到的调味料只有匠酱好醇香川式老卤料，无需其他调味
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟去皮
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解4

步骤4

干香菇泡发
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解5

步骤5

藕片去皮切片后焯水备用
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解6

步骤6

豆皮切丝系成豆结
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解7

步骤7

锅中加1升水加入一包老卤料
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解8

步骤8

根据口味添加干辣椒和花椒煮开
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解9

步骤9

水开后放入所有食材中火慢炖20分钟，关火继续焖1小时
#花式新美味就酱简单#卤味素什锦的做法图解10

步骤10

美味的卤味拼盘做好啦

卤味素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 山东省

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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