喜饼

精品
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口感如云朵般宣软，蛋香味道十足
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

喜饼的用料

鸡蛋 3个 高筋面粉 300g
低筋面粉 50g 白糖 50g
花生油 45g 酵母 4g
牛奶 35g

喜饼的做法

#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解1

步骤1

酵母加入牛奶先融化，在打入蛋液、加入花生油、白糖、面粉放入厨师机，揉至扩展
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解2

步骤2

揉好的面团取出后分剂9份
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解3

步骤3

揉圆放入盘内
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解4

步骤4

室温发酵至2倍大，表面盖上油纸
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解5

步骤5

上面再压一个托盘，烤箱预热175度20分钟
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解6

步骤6

出炉
#我的女神“饭”儿#喜饼的做法图解7

步骤7

面团的柔韧性十足

喜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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