给妈妈蒸一个春天吧！

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胖乎乎的牛肉酱很翻滚
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今年的38节，想送给妈妈一些不一样的礼物。 没有什么比亲手做的更有心意了。 准备了各色面团，开始蒸花花。
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

蒸面团的用料

面粉 300g 鸡蛋清 1个
水 适量 南瓜 500克
紫薯 50克 菠菜粉 20克
仙人掌果粉 50克 可可粉 50克
安琪酵母 5克

蒸面团的做法

#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解1

步骤1

把面粉分别揉成光滑的面团，包括咖啡色面团，黄色面团，粉色面团，紫色面团，绿色面团，发酵。
#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解2

步骤2

用黄色面团擀成薄片，咖色面团擀成薄片，编织成一个篮子。
#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解3

步骤3

做一个彩虹馒头，将编织好的篮子包裹在彩虹馒头上面。
#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解4

步骤4

用粉色面团、紫色面团做成康乃馨、玫瑰花，用绿色面团做三片叶子。摆放在花篮上。
#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解5

步骤5

二次醒发后上笼，上汽后蒸25分钟（根据馒头大小），出锅，成品。
#我的女神“饭”儿#给妈妈蒸一个春天吧！的做法图解6

步骤6

篮子馒头里面的颜色，彩虹。

蒸面团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 陕西省

©本菜谱的做法由 胖乎乎的牛肉酱很翻滚 编写，未经授权不得转载
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