豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!

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一年一度加鸡腿啦!这一年辛苦了,明年请继续辛苦~ 烤鸡腿+酱香饭,按照部落丰盛堂的鸡腿套餐出餐!希望今天过去仍能有吃饱喝足的力气继续奋斗啊。 需要注意的点: 1. 腌鸡腿我用的蒜香味的腌料,加一点生抽老抽和糖就可以了,不加也行; 2. 米饭只做普通的也可以。
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豪华鸡腿饭的用料

鸡腿部分 鸡腿肉 3只(约500克)
烧烤料 1袋 料酒 2勺
生抽 适量 老抽 适量
糖 适量 酱香饭部分
大米 200克 玉米粒 30克
胡萝卜丁 30克 清水 300克
生抽 2勺 鸡汁 1勺
糖 1勺 青菜 1把
鸡蛋 1个

豪华鸡腿饭的做法

#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解1

步骤1

1. 先来做酱香饭,米饭淘洗干净后加入玉米粒和胡萝卜丁。
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步骤2

2. 加2勺生抽,1勺鸡汁和1勺糖。
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步骤3

3. 加入适量煮米饭的水。
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步骤4

4. 启动电饭煲,煮好的饭特别香。
#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解5

步骤5

5. 鸡腿我是提前一天腌好的,腌料里面加入料酒,姜片和适量的调味料(生抽老抽等)。
#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解6

步骤6

6. 铺在烤盘上,鸡皮朝上。
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步骤7

7. 烤箱180度25-30分钟。
#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解8

步骤8

8. 煎个糖心蛋。
#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解9

步骤9

9. 青菜烫熟。
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步骤10

10. 米饭上铺满食材。
#我的女神“饭”儿#豪华鸡腿饭:辛苦啦!给你加鸡腿!的做法图解11

步骤11

11. 鸡腿饭完成!

豪华鸡腿饭的烹饪技巧

1. 腌鸡腿我用的蒜香味的腌料,加一点生抽老抽和糖就可以了,不加也行; 2. 米饭只做普通的也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-09 · 安徽省

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