白菜鸡蛋蒸饺

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白菜 鸡蛋 蒸饺 是北方家庭冬季餐桌上常见主食 即是饭又是菜
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

白菜鸡蛋蒸饺的用料

面粉 300g 水 大约160-180g
白菜 半颗 鸡蛋 2个
葱 一段 油 2勺
太太乐减盐鲜酱油 1勺 十三香 2g
盐 2g+2g 香油 少许

白菜鸡蛋蒸饺的做法

#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

300g面粉，大约160-180g水（面粉干湿不同，水量适量调整，面稍软些好用）面和好，醒面20分钟
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

白菜 鸡蛋 大葱
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

锅里烧油，把鸡蛋搅成蛋碎，炸熟
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

白菜切碎
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

切碎的白菜加盐 拌匀，杀水
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

葱切沫
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

葱沫加入鸡蛋里
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

杀过水的白菜，攥出
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

攥出水份的白菜加入蛋锅里
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解10

步骤10

太太乐减盐鲜酱油
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解11

步骤11

加大约一勺的量，再加十三香 盐 香油搅拌均匀
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解12

步骤12

拌好的馅
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解13

步骤13

醒好的面揪面积，擀面皮
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解14

步骤14

包饺子
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解15

步骤15

同时烧开水，水开，饺子也包好，上锅蒸，大火烧开，中火蒸8-10分钟就好
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解16

步骤16

蒸熟的饺子
#轻食季怎么吃#白菜鸡蛋蒸饺的做法图解17

步骤17

上桌啊开餐啦，包饺子真好，不用再额外炒菜啦

白菜鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 河北

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
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