番茄鸡蛋豆腐

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魚雨渝_
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从小吃到大百吃不厌的番茄鸡蛋豆腐简直是绝配，也是我女神节在家自制的工作餐，炒鸡好吃，我没有搭配主食，其实也很好下饭的一道菜
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

番茄鸡蛋豆腐的用料

番茄 3个 老豆腐 400克
鸡蛋 2个 生抽 2勺
蚝油 1勺 番茄酱 1勺
淀粉 1勺

番茄鸡蛋豆腐的做法

#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块裹上搅拌好的鸡蛋液
#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

番茄去皮切块
#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

油热了以后倒裹着鸡蛋液的豆腐煎到金黄色 盛起备用
#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

单独炒西红柿炒到出汁
#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

然后倒入豆腐一起煮，最后放神秘调料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀
#我的女神“饭”儿#番茄鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

最后起锅撒入葱花

番茄鸡蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-11 · 湖北

©本菜谱的做法由 魚雨渝_ 编写，未经授权不得转载

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