春日限定～春笋炒腊肉

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波澜不惊828
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最美阳春三月天， 在这万物复苏，鲜嫩的季节，当然要吃最鲜美的菜呀——“春笋炒腊肉”

春笋炒腊肉的用料

红辣椒 3根 大蒜苗 3根
水 2L～3L 腊肉 300克
春笋 3根 油 10克
盐 5克 酱油 1勺

春笋炒腊肉的做法

步骤1

准备好食材，腊肉切片，春笋切片，辣椒切圈，大蒜切段待用。

步骤2

冷水放入切好的腊肉，水开大概煮5分钟，捞出来沥干水待用。
春日限定～春笋炒腊肉的做法图解3

步骤3

起锅，倒油，放入腊肉翻炒变色后，倒入春笋炒至变色，放入辣椒、大蒜叶、适量酱油、盐，炒片刻，装盘出锅

春笋炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 湖南

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
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