可乐鸡翅

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七岁小娃做的

可乐鸡翅的用料

鸡翅 十只 可乐 300ml
姜 一小块 盐 3克
酱油 5ml 八角 2个
花椒 20粒 香叶 2片
桂皮 一小块

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

买回鸡翅中，清洗干净。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放入清凉水，加入少量八角、姜，3粒花椒，少许料酒，开火焯水。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

趁烧水时间，准备姜5片，花椒17粒，八角1颗，香叶3片，桂皮一块，可乐一瓶打开，备用。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

撇去浮沫，将鸡翅捞出洗净。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

切花，为了入味。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

放入小锅，加料，加可乐（不加水），大火煮开。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入生抽，老抽上色。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

小火炖1小时后（看情况决定时间），剩约50ml可乐汁时加入适量盐。
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅、摆盘、撒葱花。
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

十全十美可乐鸡翅。

可乐鸡翅的烹饪技巧

孩子做的，味道和我做的差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 陕西省

©本菜谱的做法由 Vandekamp 编写，未经授权不得转载
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