焖豆角～少肉多菜

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焖豆角的用料

豆角 300克左右 肉丝 适量
葱花，蒜瓣 适量 红烧酱油 2-3勺
盐 适量 植物油 适量

焖豆角的做法

#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解1

步骤1

如图，准备食材。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，小火烧热。 放入肉丝，煸炒至变色。 再放入葱花蒜瓣，爆出香气。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解3

步骤3

加2~3勺红烧酱油和一些清水。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解4

步骤4

放入豆角，煸炒几下。 加水没过菜。加一小勺盐，盖盖子焖。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解5

步骤5

转中火，煮熟豆角。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解6

步骤6

汤汁儿很少的时候，尝尝豆角是否熟透。也尝尝咸淡，不咸再加点儿盐。
#轻食季怎么吃#焖豆角～少肉多菜的做法图解7

步骤7

少肉，多菜，健康，下饭。

焖豆角的烹饪技巧

生豆角有毒，一定要煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
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