麻辣鲤鱼

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小萝莉cvai
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麻辣美味

麻辣鲤鱼的用料

麻椒 适量 辣椒 适量
大葱，姜，蒜 适量 料酒 90g
鲤鱼 一条 豆瓣酱 一勺
火锅底料 一块

麻辣鲤鱼的做法

步骤1

鲤鱼剁块，葱姜蒜料酒放入鲤鱼块里腌制15分钟。

步骤2

淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。

步骤3

锅里油烧至八成热，下挂好的鱼块，炸至鱼块发白。在复炸一次。
麻辣鲤鱼的做法图解4

步骤4

锅里放入豆瓣酱，火锅底料，麻椒，辣椒，葱姜蒜炒香，放入一点水，下炸好的鱼块。我用的是九阳电压力煲，我按的是蛋糕键。所以不用担心看火候。完成

麻辣鲤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 小萝莉cvai 编写，未经授权不得转载
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