麻辣贻贝

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豆粉草海
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贻贝是海中鸡蛋，有优质蛋白口感饱满，鲜嫩多汁具备人体所需的脂肪酸促进新陈代谢。贻贝选择智利贻贝口感更佳。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

麻辣贻贝的用料

贻贝 500g 蒜 5瓣
姜 3 片 葱 2根
辣 10颗 花椒 10粒
料酒 1 勺

麻辣贻贝的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解1

步骤1

备好食材
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解2

步骤2

贻贝先洗去壳上的脏东西
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解3

步骤3

放入锅里煮加料酒去味煮好捞出来留一碗贻贝水
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解4

步骤4

另外锅里油热炒姜蒜辣椒等
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解5

步骤5

炒出香味加入煮好的智利贻贝炒香
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解6

步骤6

加一碗贻贝水烧 更鲜
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解7

步骤7

烧入味撒葱花
#智利贻贝中式烹法大赏#麻辣贻贝的做法图解8

步骤8

成品

麻辣贻贝的烹饪技巧

贻贝先煮一下去腥让贻贝 更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 四川

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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