桂花红烧排骨

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一酱解决大厨味道，色泽红润，酱香四逸，快来一试！
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桂花红烧排骨的用料

猪排骨 400克 油菜 4根
姜 三片 蒜 2瓣
植物油 1匙 匠酱好红烧料包 1袋

桂花红烧排骨的做法

#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材洗净备用。
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解2

步骤2

水煮开加1勺盐，1点食用油，下油菜烫10秒左右，捞出摆盘。
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨凉水下锅，加1片姜和1匙料酒，煮开撇去浮沫，控干水分备用。
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解4

步骤4

锅中热油下姜和蒜炒出香味，下排骨炒制金黄。
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解5

步骤5

加600毫升水，放红烧酱，大火煮开后，转中火炖煮45-60分钟。时间越长肉越软烂。不用再放任何调料。
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解6

步骤6

锅中还剩少许汤汁时，加入桂花，转大火快速翻炒收汁即可！
#花式新美味就酱简单#桂花红烧排骨的做法图解7

步骤7

噔噔噔~香味满满的红烧排骨就做好啦！贼好吃！

桂花红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-17 · 北京

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载
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