鲜掉眉毛的贻贝意大利面

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波澜不惊828
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想吃海鲜意大利面了，家中刚好有贻贝，那就做个意大利贻贝面吃吃。
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贻贝意大利面的用料

意大利面（两人份） 150克 贻贝 20个
欧芹叶 3根 大蒜 6粒
黑胡椒粉 3克 食盐 适量
橄榄油 适量 黄油 10克
低筋面粉 20克 纯牛奶 250毫升

贻贝意大利面的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解1

步骤1

准备好食材，贻贝洗净待用。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解2

步骤2

锅中小放入黄油融化，倒入低筋面粉炒香后倒入纯牛奶煮至汤汁冒泡浓稠关火，放入少许盐，黑胡椒待用。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解3

步骤3

另起一锅水烧开，放入意大利面。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解4

步骤4

意大利面煮软，捞出来沥干水待用。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解5

步骤5

锅中放橄榄油，放入蒜蓉炒香。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解6

步骤6

倒入贻贝，放点白酒炒一下。
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解7

步骤7

放入沥干水的意大利面
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解8

步骤8

倒入之前煮好的汤汁拌匀
#智利贻贝中式烹法大赏#鲜掉眉毛的贻贝意大利面的做法图解9

步骤9

洒点芝士碎，洒点黑胡椒拌匀，装盘开吃。

贻贝意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 湖南省

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
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