凉拌鱼腥草

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鱼腥草，也称折耳根，是天然抗生素。性辛微寒，入肺经。有清热解毒的作用。

凉拌鱼腥草的用料

鱼腥草 一把 大蒜 4瓣
洋葱 半个 欣和本味香脂醋 一勺
六月鲜轻盐12松茸酱油 一勺 白糖 适量
辣椒油 一大勺

凉拌鱼腥草的做法

凉拌鱼腥草的做法图解1

步骤1

食材准备。鱼腥草去老叶，洗净。切小段。
凉拌鱼腥草的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切细丝，大蒜切小粒。
凉拌鱼腥草的做法图解3

步骤3

把洋葱大蒜放鱼腥草上。
凉拌鱼腥草的做法图解4

步骤4

热锅，放入适量色拉油，油要烧热一点。倒在大蒜洋葱上。
凉拌鱼腥草的做法图解5

步骤5

放适量白糖，一勺六月鲜轻盐松茸酱油
凉拌鱼腥草的做法图解6

步骤6

一勺本味香脂醋
凉拌鱼腥草的做法图解7

步骤7

一大勺辣油，搅拌均匀
凉拌鱼腥草的做法图解8

步骤8

喜欢香油的可以放一点，不喜欢可以不放。
凉拌鱼腥草的做法图解9

步骤9

一份非常脆嫩的凉拌鱼腥草，喜欢的试试吧！

凉拌鱼腥草的烹饪技巧

鱼腥草有腥味，不过放了洋葱就好很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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