贻贝大虾海鲜饭

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熊猫半糖
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家里正好有海鲜，周末做一锅海鲜饭，鲜味十足，米饭里充满了大海的味道，智利贻贝，个大饱满，直接烹饪，肉质鲜嫩。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

贻贝大虾海鲜饭的用料

小洋葱 3个 蒜 1瓣
虾 6只 米饭 1碗
黄油 10克 黑胡椒粉 1克
咖喱粉 1克 番茄沙司 2勺
甜椒粉 1勺 红酒 1勺
生抽 半勺 贻贝 8个
小墨鱼 10个 柠檬 半个

贻贝大虾海鲜饭的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解2

步骤2

锅中爆香蒜末和洋葱碎；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解3

步骤3

放入虾炒至变色出虾油；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解4

步骤4

加入熟米饭，加入黄油1小块，加咖喱粉、黑胡椒粉少许；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解5

步骤5

再加入番茄沙司2勺、甜椒粉1勺、红酒1勺、生抽半勺，炒匀；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解6

步骤6

加入适量水没过米饭，将贻贝和小墨鱼平铺在米饭上；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解7

步骤7

盖好盖子焖煮5分钟，煮至水分变少；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解8

步骤8

最后挤入柠檬汁，将柠檬放入就可以了；
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝大虾海鲜饭的做法图解9

步骤9

米饭里充满海鲜的味道；

贻贝大虾海鲜饭的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、没有米饭可以用生米制作，多放水煮的时间要长； 2、正宗的海鲜饭会用藏红花泡的水，我用甜椒粉代替；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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