蛤蜊煎蛋

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塔罗喵
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去餐厅一直喜欢点海蛎煎蛋，家常做一道蛤蜊煎蛋平替也很方便。蛤蜊的鲜美加上喷香的土鸡蛋，非常下饭哦。 参与活动:#【 滴滴鲜香 味道美极 】#
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蛤蜊煎蛋的用料

蛤蜊肉 150g 鸡蛋 3-4个
小葱 2把 芝麻香油 2g
美极鲜味汁 8g 盐 4g
鱼露 1g 木薯粉 15克

蛤蜊煎蛋的做法

蛤蜊煎蛋的做法图解1

步骤1

准备主食材蛤蜊肉，我是用冷冻即食的，解冻即可
蛤蜊煎蛋的做法图解2

步骤2

将木薯粉兑一点水化开，打入鸡蛋，加入葱，盐，美极鲜味汁，鱼露，最后加入蛤蜊肉
蛤蜊煎蛋的做法图解3

步骤3

不粘锅起油，中火煎至两面金黄即可
蛤蜊煎蛋的做法图解4

步骤4

搭配甜辣酱更好吃，美滋滋。

蛤蜊煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-20 · 上海市

©本菜谱的做法由 塔罗喵 编写，未经授权不得转载
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