自制花生酥

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酥到掉渣渣！搅拌一下就能成功的花生酥！ 一口一个的迷你花生酥！做法竟然如此简单！搅一搅、拌一拌就能成功！只要有手就会做！赶紧来试试吧

花生酥的用料

去皮熟花生 1盘 低筋面粉 200克
玉米油 80克 黑芝麻（可选） 5克
泡打粉 3克 鸡蛋 1个
蛋黄 1个

花生酥的做法

自制花生酥的做法图解1

步骤1

材料 低筋面粉200克 玉米油80克 熟花生碎一盘 白糖70克 泡打粉3克 黑芝麻适量 鸡蛋一个、蛋黄一个
自制花生酥的做法图解2

步骤2

1、一个鸡蛋打入碗里、加入白糖玉米油搅拌成浓稠状！倒入花生碎搅拌均匀、筛入低筋面粉泡打粉！翻拌至无干粉成团
自制花生酥的做法图解3

步骤3

2、烤盘里边铺上妙洁防粘黏铝箔、上面还有卡通图案，特别漂亮，硅油涂层、放在铝箔上面、不用刷油，面团和烤盘也不会粘黏在一起！面团分成20克一各的小圆球、
自制花生酥的做法图解4

步骤4

3、全部做好用拇指按压小面团开花、刷上一层蛋黄液撒上黑芝麻！烤箱180度，提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度，烤25分钟！烤箱180度，提前预热3分钟、放入烤箱、选择烘焙模式上下管160度，烤25分钟！时间到取出放凉即可！
自制花生酥的做法图解5

步骤5

取出点心之后，烤盘特别干净、没有粘黏到点心的残渣、清洗烤盘方便多了！
自制花生酥的做法图解6

步骤6

制作完成✅放凉即可开吃

花生酥的烹饪技巧

小贴士： 不同牌子的烤箱温度和时间有所差异，可根据实际情况进行调节哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 云南省

©本菜谱的做法由 蟹蟹日常美食 编写，未经授权不得转载

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