低脂～冬瓜贻贝鲜汤

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贻贝是海里养殖，自带鲜味，可以与素菜同食。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

冬瓜贻贝鲜汤的用料

智利贻贝 适量 冬瓜 200克
姜 2片 盐 适量

冬瓜贻贝鲜汤的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解1

步骤1

非常清爽的家常汤水
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解2

步骤2

先将冬瓜切薄片，再切点姜丝
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解3

步骤3

新鲜贻贝用煮开的水再煮到开口
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解4

步骤4

开口了关火
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解5

步骤5

取出，剪掉中间的须，（不能吃的）
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解6

步骤6

之前的汤过滤一下备用
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解7

步骤7

起锅，下一点点油，炒香姜丝
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解8

步骤8

放冬瓜翻炒几下
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解9

步骤9

倒入之前的汤水煮开
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解10

步骤10

煮到汤水转白加入贻贝煮沸
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解11

步骤11

挑去姜丝，撒葱花，盐调味即可
#智利贻贝中式烹法大赏#低脂～冬瓜贻贝鲜汤的做法图解12

步骤12

成品

冬瓜贻贝鲜汤的烹饪技巧

减脂期的小伙伴放心吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-23 · 上海

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