家常菠菜

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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喜欢吃绿叶菜，菠菜最简单的做法

家常菠菜的用料

菠菜 500g 葱末 适量
盐 1匙 油 适量
水 适量 虾皮 一把
鸡蛋 2个

家常菠菜的做法

家常菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切段
家常菠菜的做法图解2

步骤2

用刚烧开的水烫一下，因为菠菜有草酸，需要烫一下
家常菠菜的做法图解3

步骤3

烫一小会捞出放盘子里
家常菠菜的做法图解4

步骤4

来个大合集
家常菠菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油放葱花，添水，放虾皮
家常菠菜的做法图解6

步骤6

盖锅烧至水开
家常菠菜的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，倒入锅中，下入菠菜
家常菠菜的做法图解8

步骤8

像这样，鸡蛋倒入不要搅拌，让它形成好看的蛋花
家常菠菜的做法图解9

步骤9

加点盐，味精，出锅

家常菠菜的烹饪技巧

菠菜一定要用开水焯一下，不然吃起来发涩。虾皮可换成，虾米，嘎啦肉，海虹肉，这样吃起来鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-23 · 山东省

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
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