水果小萝卜炖排骨

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美美的排骨，漂亮的小萝卜，放在一起成就了一盘红烧乒乓排骨出锅前淋上美极鲜味汁，感觉飘香四溢，美不胜收！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

水果小萝卜炖排骨的用料

排骨 1000克 水果小萝卜 500克
冰糖 两块 八角 2个
桂皮 2块 香叶 3－4片
葱 适量 姜 2片
黄酒 2勺 老抽 2勺
青蒜 1根 香菜 1根
美极鲜味汁 少许

水果小萝卜炖排骨的做法

#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材，排骨泡水，去血水。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

小萝卜洗干净了，备用。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨焯水洗净，放入锅中小火将排骨上的油脂慢慢耗出来，。放入黄酒、小葱、姜片，调料包，加开水没过排骨炖。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

加入老抽、冰糖继续炖。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

待排骨快熟了的时候，加入小萝卜继续烧。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解6

步骤6

待收汁后，加入少许美极鲜味汁调味。
#滴滴鲜香 味道美极#水果小萝卜炖排骨的做法图解7

步骤7

出锅后撒上青蒜末和香菜末，这样就可以上桌吃了。

水果小萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 北京

©本菜谱的做法由 兔子5c6d82042f209 编写，未经授权不得转载
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