皮蛋肉末炝拌马兰头

精品
10.7万 浏览 3126 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

马兰头，春天里平凡的食材，加几滴美极鲜味汁，经典风味在舌尖迸发，一口下去满满的春天味。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

皮蛋肉末炝拌马兰头的用料

皮蛋 1个 马兰头 150克
五花肉末 适量 葱花 适量
料酒 2勺 生抽 1勺
盐 2克 美极鲜味汁 几滴
菜籽油 2勺

皮蛋肉末炝拌马兰头的做法

#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解1

步骤1

食材准备：马兰头，皮蛋，肉末，葱花。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开加2克盐，几滴食用油。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解3

步骤3

加入马兰。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解4

步骤4

烫至马兰变色变软。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解5

步骤5

捞出烫熟的马兰放入碗内。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解6

步骤6

炒锅烧热加菜籽油下肉末葱花翻炒至肉末变色。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解7

步骤7

加皮蛋块翻炒片刻。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解8

步骤8

沿锅边淋入一圈料酒，加盐和白糖，几滴美极鲜味汁，翻炒均匀，趁热淋在马兰头上。
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法图解9

步骤9

这大该是马兰头最好吃的做法了。一口下去满满的春天味。 友友们快去试试吧！

皮蛋肉末炝拌马兰头的烹饪技巧

要选嫩嫩的绿杆马兰头，红杆马兰头切碎了凉拌好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

皮蛋肉末炝拌马兰头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #滴滴鲜香 味道美极#皮蛋肉末炝拌马兰头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活