解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉

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天气热了，凉拌菜也成了餐桌上出镜率最高的解暑菜。不用再高温下翻炒，不用加过多的油，简单凉拌一下，既美味也开胃，还特别的健康，更不失营养。 蕨根粉富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素C及多种必需氨基酸，有润肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰等功效，对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

麻辣菠菜厥根粉的用料

厥根粉 200g 菠菜 1把
香菜 3颗 蒜瓣 2个
熟花生米 20g 小米椒 2个
白糖 1勺 醋 3勺
美极鲜味汁 3勺 蚝油 2勺
香油 1勺 辣椒芝麻油 1勺
花椒油 1勺

麻辣菠菜厥根粉的做法

#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解1

步骤1

菠菜在开水中烫一下。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解2

步骤2

捞出放入盘中。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解3

步骤3

厥根粉在锅中煮5分钟。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解4

步骤4

厥根粉捞出，在凉白开中过一下水。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解5

步骤5

厥根粉放在菠菜上。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解6

步骤6

做一个料汁，碗中放入白糖、蚝油、米醋、蒜末、香菜末、辣椒芝麻油、香油、花椒油。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解7

步骤7

再加入美极鲜味汁。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解8

步骤8

搅拌均匀、料汁就做好了。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解9

步骤9

将料汁倒入厥根粉中。
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解10

步骤10

撒上一些小红椒、熟花生，就可以吃了！
#滴滴鲜香 味道美极#解毒润肠-麻辣菠菜厥根粉的做法图解11

步骤11

麻辣开胃的菠菜厥根粉，太好吃了，赶超饭店哟！

麻辣菠菜厥根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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