红烧排骨(简易版)

独家
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看微博之夜看饿了,想吃排骨!为了图快,我用了一包红烧酱汁。简单快捷又好吃,配上面条拌一下,棒棒哒!

红烧排骨的用料

排骨 250克 大葱 1根
3片 红烧酱汁 1包
料酒 1大勺 2勺

红烧排骨的做法

红烧排骨(简易版)的做法图解1

步骤1

准备材料
红烧排骨(简易版)的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅
红烧排骨(简易版)的做法图解3

步骤3

放入大葱、姜和一勺料酒,煮开后捞去浮沫,洗净备用
红烧排骨(简易版)的做法图解4

步骤4

倒少许油,倒入排骨翻炒
红烧排骨(简易版)的做法图解5

步骤5

炒到肉边缘有微微焦黄即可
红烧排骨(简易版)的做法图解6

步骤6

倒入整包红烧酱汁
红烧排骨(简易版)的做法图解7

步骤7

翻炒一下,均匀上色
红烧排骨(简易版)的做法图解8

步骤8

加冷开水没过肉(我锅太大了,就适当减少了一点水)
红烧排骨(简易版)的做法图解9

步骤9

大火煮开后,转小火煮20分钟
红烧排骨(简易版)的做法图解10

步骤10

大火收汁
红烧排骨(简易版)的做法图解11

步骤11

完成!

红烧排骨的烹饪技巧

我喜欢留一点点酱汁来拌米饭或面条,有时间的话可以自己煮红烧汁(参考我的红烧肉菜谱),今天太晚了,我偷懒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-26 · 广东省

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